百里香雞翅的做法
2018-09-12 11:56:37
來源：美食杰
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用料
主料：雞翅6只 蒜15克 橄欖油2匙
輔料：百里香1匙 鹽6克 黑椒粉1克 酒5克
主料：雞翅6只 蒜15克 橄欖油2匙
輔料：百里香1匙 鹽6克 黑椒粉1克 酒5克
1.各材料，三節(jié)的雞翅比較難煎，不喜歡的可以改為雞中翅
2.蒜頭去外皮剁細(xì)
3.
4.把鹽、蒜末、百里香、黑椒粉、橄欖油、酒放雞翅上
5.把調(diào)味料與雞翅充分混合，腌1小時左右
6.轉(zhuǎn)中火，把雞翅兩面不斷翻煎
7.再加蓋小火煎焗
8.直至全熟，雞翅表皮帶金黃即可，約40分鐘
9.煎好的雞翅，取出就能食用（嫌麻煩的人可用微波爐搞定）
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